Február 24-én, Mátyás napján a jég és a szél egyszerre beszél hozzánk.
Jégtörő Mátyás, a termés és a tojásszaporulat jósa
Február 24-én, Mátyás napján a néphit szerint eldől, jön-e már a tavasz: "Ha Mátyás jeget talál, akkor töri, ha nem talál, akkor csinál."
A mátyás-napi hideg idő nemcsak a tavasz érkezését, de jó termést is jelentett, viszont ha ezen a napon fújt a szél, akkor a gazdasszony bizony nem sok tojásra számíthatott.
Forrás: Szigethy Zsófia néprajzkutató a szentendrei Skanzenből