Amint a neve is elárulja, Dél-Afrikából származik, száraz mediterrán jellegű éghajlati övezetből.
Rendszertani helye
A spárgafélék (Asparagaceae) családjába, azon belül a csillagvirág-formák (Scillaidae) közé tartozik.
Tudományos neve: Ornithogalum thrysoides. Régebben a liliomfélék (Liliaceae) családjába, a jácintfélékhez (Hyacinthacae) sorolták.
Rokonfajai közül néhány magyarországi területeken is megtalálható:
- Kónya sárma, O. boucheanum
- Üstökös sárma, O. comosum
- Pusztai sárma (madártej), O. gussonei
- Nyúlánk sárma, O. pyramidale
- Csilláros sárma, O. refractum
- Ernyős sárma, O. umbellatum.
Ezek a fajok is száraz, homokos gyepeken, mezsgyéken érzik jól magukat.
Igényei
A nálunk honos fajokhoz képest kevésbé tűrőképes, nem bírja a -5 °C-fok alatti hideget, meleg és fényigényes, de félárnyékban is jól érzi magát. Jó vízáteresztő, talajt igényel, cserépben neveléshez fél adag komposzt és fél adag homok vagy perlit keveréke szükséges.
A növény leírása
Magassága 40-60 cm. Illatos virágai tavasz végétől nyár elejéig nyílnak. A mintegy 20 kis virág egy karcsú száron nyílik, színük fehér, kissé krémszínű vagy zöldes bemosódással az alsó részükön. Levágott virágja különlegesen tartós vázában.
Levelei szalagosan hosszúak, lándzsás hegyűek, a tenyészidő végén elszáradnak.
Az egész növény mérgező, de különösen a gumója.
Szaporítása
Elvirágzása után a felnyíló toktermések szerte repítik barna magvait. Az összegyűjtött magvakat tavasszal vagy ősszel is lehet vetni akár a szabadföldi ágyásba is. Csíraképességét 4 évig megőrzi. Tőosztással, a gumó 3 évenkénti szétosztásával is lehet, amikor a levelei leszáradtak. A gumók ültetése gyorsabb és biztosabb eredményt ad. Télen védeni kell a gumókat a fagytól, vastag szalmatakarással. Hideg éghajlaton érdemes felszedni a gumókat ősszel, és fagymentes, száraz, szellős helyen tárolni.
Gondozása
Trágyázni szabadföldön nem kell, cserépben nevelve tavasszal és nyáron érdemes tápoldatozni havonta egyszer.
Öntözni a cserépben nevelteket csak mérsékelten kell, még a növekedés és a virágzás ideje alatt is.
Amikor elvirágzott és nem akarunk magot fogni, akkor le kell vágni a virágszárat a levelek fölött.
Növényvédelme
Kártevők nem bántják, csak üvegházban a lisztecske.
Gombabetegség sem támadja meg, csak gumórothadás lehetséges, ha cserépben, vagy vízkultúrában nevelik.
Társíthatósága
Jól társítható más növényekkel, nincs gátló hatása.
Hazai testvére, az ernyős sárma jól megél a diófa alatt is.
