Olvasói kérdésként gyakran felmerül: kell-e öntözni a szőlőt, vagy hagyjuk, hogy „megküzdjön” a szárazsággal, hiszen a természetben is megél?
Valóban, a szőlőtőke mélyre hatoló karógyökere képes akár több méter mélyről is felszívni a vizet, ez teszi lehetővé, hogy szárazabb éghajlaton, sőt, domboldalakon is jól megéljen. Ám nem csak mély, hanem sekélyebb, felszívó gyökerei is vannak, amelyek az esővizet vagy az öntözést is hasznosítani tudják.
Ezért is mondhatjuk: a szőlő meghálálja a gondoskodást. Rendszeres, mérsékelt öntözéssel nemcsak a bogyók mérete nő meg, hanem édesebbé is válik a termés – a cukorfelhalmozódás fokozódik, ami különösen fontos, ha minőségi bor vagy csemegeszőlő a cél.
A legjobb megoldás a csepegtető öntözés, amely egyenletes vízellátást biztosít anélkül, hogy eláztatná a talajt vagy gyengítené a tőke ellenálló képességét. Ez a módszer nemcsak hatékony, hanem víztakarékos is, különösen hasznos a klímaváltozás és a gyakoribb aszályok korában.
Fontos azonban a mérték: a túlzott öntözés káros lehet – a túl nedves környezet gombás betegségek melegágya, és a szőlő „ellustulhat”, ha nem kell mélyre hatolnia a gyökérzetének.