A vadon elforduló vadrózsának már szelektált és hibrid fajtái is vannak. Ismerkedjünk meg velük!
Szelektált vadrózsák
A vadon tenyésző Rosa canina változatos állományából szelektált ki fajtákat a Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató Intézet (11 fajta) és a Piricsei Kert-Tész Szövetkezet (3 fajta).
Ezek a kiválasztott fajták nagyobb gyümölcsűek, jobb a gyümölcshús/mag arányuk 60%), kevés tövisűek, C-vitamin tartalmuk 100 és 350 mg/100 g között változó. (A citrom C-vitamin tartalma 53 mg/100 g) Magnéziumtartalmuk 150 mg/100 g körül van, 2-5-ször több mint más gyümölcsökben, zöldségekben.
Hibrid fajták
Kárpátia nevű szlovákiai fajta a legismertebb. Igen nagy, kétszerakkora bogyójú, mint a szelektált vadrózsák, húsaránya 75%. Kimagozása könnyebben megy, mint a vadrózsáké.
C-vitamin tartalma a legjobb 1200 mg/100 g, béta-karotin tartalma 5-ször magasabb, mint a vadrózsáké. Viszont magnézium tartalma kicsit alacsonyabb, 106 mg/100 g, de azért még igen jó érték.
Kárpátia
FRP 1 fertődi hibrid, mely nagyobb bogyójú, mint a Kárpátia.
PiRo 3 német hibrid, mely szintén nagyobb bogyójú, mint a Kárpátia, és húsaránya 80%-os