A bambusz a fűfélék közé tartozó évelő, örökzöld növény, amelynek több, mint ezer fajtáját ültetik a trópusi és a szubtrópusi tájakon.
Ízekből álló, fás szára akár hét méter magasra is megnő, de akadnak alacsony fajai is. Vannak olyan típusai, amelyek elviselik a mi klímánkat, a -20 foknál kisebb hidegek nem tesznek bennük kárt.
A japán stílusú kertekből semmi esetre se hiányozhatnak, de lehetőleg a védett helyekre, vízzel bőségesen ellátott talajokra ültessük.
A bambusz egyike a leggyakoribb, meleg égövi növényeknek, hatalmas erdőket és ligeteket alkot. Nagyon hasznos növény, mert építőanyag, sokféle használati és dísztárgyat készítenek belőle, a megszáradt részeit pedig tüzelőanyagként hasznosítják. A gyökérrügyei megfőzve vagy megsütve értékes táplálékot adnak.