Zilga, a -25 fokig fagytűrő szőlő

Zilga, a -25 fokig fagytűrő szőlő

Az erős növekedésű kúszónövénnyel akár falakat is beboríthatunk, amelyek aztán finom gyümölcsöt teremnek.

Elviseli a -25 °C-fok hideget is. Litvániában és Finnország déli részén az 55. szélességi körig már 20 éve sikerrel termesztik.

Eredete

A Vitis amurensis a Vitis labrusca és a Vitis vinifera hibridje. Közeli rokona a Koleda professzor által nemesített fajtáknak, mint a Kunbarát és a Kunleány.

zilga01

Fürtje sötétkék bogyójú, tömör, átlagosan 85 g-os, de eléri a 120 g súlyt is. A neten találni egészen kicsiny és ritka bogyójú képeket is, de erre nem találtam a magyarázatot. A bogyó súlya 1,7 g/db.

Tenyészideje itthon 116 nap, Finnország déli részén azonban 180-220 nap. Cukortermelő képessége 20 Brix fok, savtartalma 1,4-1,6 g/100 g. Íze a fekete áfonyához hasonló.

Lombja ősszel különleges, pirosas-sárgás színezetet kap. És a legjobb hír a végére: már itthon is kapható.

Ha tetszett a cikk, kövesd Bálint gazdát a Facebookon is!

BEZÁR

Vélemény, hozzászólás?