Tévhitek és tények: a vesebab gyógyítja a vesét?

Tévhitek és tények: a vesebab gyógyítja a vesét?

Más nevei: vörös bab, kidney bab. Tényleg vese alakú, talán még jobban, mint sok más vese alakú bab.

Nincs összefügés az emberi vesével

Vesegyógyító hatásáról azonban csak áruházi ismertetőkben, blogokban, ezoterikus cikkekben lehet olvasni. A WH Foods nagyterjedelmű, angolnyelvű leírásában meg sem említik. Pedig nagyon alapos elemzést készítettek.

Vesebab

Van jótékony hatása

Viszont az alábbiakat írták: Koleszterincsökkentő (mint a többi babok is), megakadályozza a vércukorszint étkezés utáni gyors emelkedését, folyamatos, lassú energiaégetést biztosít. Meszünteti az esetleges molibdénhiányt. Szulfit-oxidáz enzimje méregtelenítő. Sok oldható rostot is tartalmaz, melyek gélt képezve megakadályozzák a székrekedést és a diverticulosist (a vastagbél nyálkahártyájának tasakszerű kitüremkedését).

Hús helyett is kitűnő

Magas fehérjetartalma miatt jó húspótló, így visszafogva a húsfogyasztást, akár 80 %-kal csökkenhet a koszorúér-betegség. (Persze más babokkal is lehet. GG). A szív egészségét segíti jelentős folát és magnézium tartalma. A folsav segíti az alacsonyabb homocisztein szintet, az azért jó, mert a magas szint önálló kockázati tényezője a szívrohamnak, agyvérzésnek, és a perifériás érbetegségeknek. A magnézium kalcium-blokkoló, ezzel csökkenti az erek áramlási ellenállását, így javul a vér oxigén és tápanyagszállító kapacitása. Feltölti a vas-tartalékokat, de zsírmentesen, ellentétben a vörös húsokkal.

B1-vitamin (thiamin) tartalma segíti az acetilcolin szintézisét, amely fontos neurotranszmitter, ezáltal csökkenti az életkorból adódó memóriavesztést, az Alzheimer kór tünetét.

Mangántartalma számos enzim kiegészítője (kofaktora), amelyek fontosak az energiatermelésben és antioxidáns védelmet adnak.

Ha tetszett a cikk, kövesd Bálint gazdát a Facebookon is!

BEZÁR