Schisandra (ötízű gyümölcs)

Schisandra (ötízű gyümölcs)

A Schisandra (ötízű gyümölcs vagy kínai kúszómagnólia) (Schisandra sinensis) Kínában az egyik legfontosabb gyógy- és fűszernövény.

Úgy is nevezik, hogy az ötízű gyümölcs: édes, savanyú, sós, keserű és erős.

A Schisandra többek között egy dekoratív kúszónövény. Téltűrő és kedveli a félárnyékot, levelei ősszel sárgára színeződnek. Második évtől számíthatunk komolyabb termésre. Nem igényel különösebb gondozást, támrendszerre futtatva növekszik a legjobban. Gyümölcseit fürtökben hozza, melyek a ribizlihez hasonlítanak.

Érésidő szeptember-október. Vadon lassan nő, de gyakran eléri a 9-10 m-es magasságot. Élőfát körülölelve felkúszik rá és megfojthatja.

Virága fehér, sárga egyivarú. Kétlaki növény, tehát két növény kell a terméshozáshoz. De van egylaki formája is, ez az ’Eastern prince’ nevű fajta. Gyümölcsei gömbölyűek, pirosak, 5-6 mm átmérőjűek.

Hazájában, É-Kínában, É-Japánban és Koreában, az Orosz Távol-keleten 250-1700 m-es magasságban, vízmosásokban él. Jól fejlődik árnyékos helyeken, de a gyümölcsérleléshez napsütésre van szüksége.

Talaja tápdús és humuszos legyen. Nem bírja a szárazságot, de a sok vizet sem. Szaporítható magvetéssel, de magvainak kicsi a csírázóképessége. A magról kelt növények 5 éves korukban teremnek először. A dugványozás is nehezen megy, a zölddugványoknak csak 1/3-a gyökeresedik meg.

Érzékeny a peronoszpórára, rezes permetezéssel lehet védekezni. Ajánlatos olyan támberendezés mellett nevelni, mint a szőlőt. Terméshozama 2 kg tövenként.

Használják:

  • köhögés csillapítására
  • keringés, és szívjavító hatása miatt
  • emésztést segítő hatása miatt.

Leveléből, gyümölcséből kiszárítva kitűnő  tea készíthető. A friss gyümölcsök pompás ivólének alkalmasak. 

Beltartalmi értékei:

  • cukor 20%
  • citromsav 11%
  • fehérje 10%
  • almasav 10%
  • csersav 2%
  • 17 féle aminosav
  • A, B, C, E vitaminok
  • mikroelemek: germánium, szelén, jód, cink
  • esszenciális olajok

Gyógyhatása a ginzeghez hasonló.

Ha tetszett a cikk, kövesd Bálint gazdát a Facebookon is!

BEZÁR

Vélemény, hozzászólás?