Hogyan kell csipkebogyóteát készíteni?

Hogyan kell csipkebogyóteát készíteni?

Többféle módszerrel lehet találkozni, azonban csak az egyik helyes. Ez a Rápóti – Romvári: Gyógyító növények, című könyvében található, a következőképpen.

„Egy csésze teához a fogyasztás előtt 8-10 órával egy evőkanálnyi csipkebogyót (húst) langyos vízbe áztatunk. Használat előtt lassú tűzön felfőzzük forrásig. Forralni nem szabad, mert a tea C-vitamin tartalma csökken.”

Csipkebogyótea

Készítéséhez csak zománcozott, vagy üvegedényt szabad használni.

Van olyan tévhit is, hogy a hatóanyagok igazából a magvakban vannak. Ez erős túlzás, mert ugyan a magvak főzete is jó hólyagártalmak ellen, a húsban található anyagok sokkal többféle dologra hatnak, úgymint:

  • vese és hólyagbajok
  • enyhe nyugtató
  • hasmenés csillapító
  • görcsoldó
  • köhögéscsillapító
  • gyulladáscsökkentő
  • vérképzést serkentő
  • fertőtlenítő

A magvak beltartalma:

-  illóolaj 0,3 %, zsíros olaj 8,0 %

Az olajok részletes megoszlása az összes olajtartalom százalékában: pálmaolaj 1,7-3,1%, sztearinsav 1,7-2,4%, olajsav 14,7-18,4%, linolsav 48,6-54,4 %, linolénsav 16,4-18,4 %, földimogyoró olaj 1,8-2,6 %. (telítetlen olajok).

- ezeken felül lecitin, vanilin, cukor és E-vitamin

A magvakat főképpen takarmányként hasznosítják összezúzva, elsősorban sertéseknél.

Csipkebogyó

A gyümölcshús beltartalma:

  • cukor 10-20 %, pektin 10 %, fehérje 3 %
  • egyéb hasznos anyagok 100 g gyümölcshúsban
  • C-vitamin 900 mg
  • A-vitamin 15000 NE
  • B1 vitamin 0,1 mg
  • B2 vitamin 0,007 mg
  • B3 vitamin 0,4 mg
  • kalcium 510 mg
  • magnézium 120 mg
  • kálium 50 mg
  • nátrium 50 mg

Energiatartalma: 116 Kcal

Ha tetszett a cikk, kövesd Bálint gazdát a Facebookon is!

BEZÁR

Vélemény, hozzászólás?