Mire használható a borókabokor bogyója?

Mire használható a borókabokor bogyója?

A boróka- (borovicska) bokor 4-5 méter magasra is megnövő, dúsan elágazó, igen dekoratív örökzöld növény.

A Duna–Tisza közén és a Balaton-felvidéken tömegesen, az ország többi részén szórványosan megtalálható és a kertekben is jó volna (például a tuják helyett) telepíteni minél többet.

Virágai aprók, zöldek vagy sárgák; a bogyója borsó nagyságú, éretlenül zöld, beérve – a következő év őszén – kékesen hamvas. Íze édeskés, kicsit kesernyés, illata balzsamos.

gin

A borókából főzött tea vizelet- és szélhajtó, étvágygerjesztő, vese- és epekőoldó. Húsok pácolására fűszerként használják és ennek felhasználásával készül az angolok híres itala, a gin is.