Botanikai értelemben nem, mert a növény a téli fagyok hatására elpusztul, de mivel a számára kedvező termőhelyen az érett magjait elszórja és azokból a következő évben kikel, ezért évelőként termelhetjük.
Az új-zélandi spenót (Tetragonia tetragonoides) háromszög alakú levelei húsosak, pozsgásak, a vízzel igen jól gazdálkodnak. Ha talál a kertben egy-egy két négyzetméternyi napos helyet a számára, akkor a magját ősszel vesse el.
Az új jövevény júniusra nő meg annyira, hogy leveleket lehessen szedni róla, de ezután egész nyáron át ad levéltermést, amelyből C-vitaminban és vasban gazdag főzelék, párolt köret és saláta készíthető. Legjobban a nitrogénben gazdag, mély rétegű talajokban érzi magát.
Betegségei, kártevői nincsenek, vegyi növényvédelmet, különösebb ápolási munkát nem igényel, "bionövény".
