A termő gyümölcsfákat – az őszibarack kivételével – nem metsszük, hanem csupán ritkítjuk.
Felügyeleti metszés
Ha a kertész kellő gondot fordított a fiatal gyümölcsfák felnevelésére, a szellős, teherbíró korona kialakítására, akkor a termőkorban a gyümölcsfák – bármilyen alakú koronájuk legyen is – nem igényelnek minden tavasszal metszést, csupán a felesleges, letermett ágak kiritkítására lesz szükség. Ezt a metszésmódot találóan felügyeleti metszésnek nevezték el.
Rügyfakadás előtt
A rügyfakadás előtti tavaszi felügyeleti metszésnél először az elszáradt, elhalt, törött vesszőket metsszük ki tőből. Gyakran találunk a gyümölcsfákon (őszibarackon, szilván, kajszin) letermett termőnyársakat is; ezeket feltétlenül távolítsuk el, hiszen csak zavarják a gyümölcsfa kezelését és sokszor megsebzik a lomb között gyümölcsöt szedő ember kezét.
Idősebb gyümölcsfák
Az idősebb gyümölcsfák egyes ágrészei vagy vesszői nagyon lehajlanak. Ha akadályozzák a fák környékének megművelését vagy a közlekedést, akkor ezeket is távolítsuk el. Idős meggyfák gyakran hosszú, indaszerű vesszőket fejlesztenek, amelyeknek csupán a hegyén van egy levélkoszorú, de a vessző többi része kopasz. Ezeket az ún. legatyásodott ágrészeket vissza kell vágni, hogy ezzel erőteljes, fiatal vesszők fejlesztésére serkentsük a fát.
Vágjuk ki a koronában túlságosan sűrűn álló gallyakat és vesszőket úgy, hogy az ágon levő szomszédos vesszők ne legyenek közelebb egymáshoz kis arasznyi távolságnál. A tavaszi metszés alkalmával vágjuk ki tőből a korona belseje felé törekvő vesszőket, valamint azokat, amelyek egymást keresztezik, vagy egymás növekedését akadályozzák. Növényegészségügyi szempontból is fontos, hogy ilyenkor szabaduljunk meg a vértetves vagy lisztharmatos vesszőktől.
Felügyeleti metszést végzünk a termőkaros orsófákon is. Ezek a korai termőre- fordulás, a rendszeres és bő termés következtében viszonylag korán mutatják az el-öregedés tüneteit. Ezért mihelyt azt tapasztaljuk a termőkaros és sövényfákon, hogy az ágak elsűrűsödtek, és a vegetatív növekedés csökkent, akkor a többszörösen elágazott termőrészeket a fiatalabb vesszőkig metsszük vissza. Ezzel csökkentjük a korona sűrűségét és a következő évben a fa erőteljesen növekszik.
Tavaszi ritkító metszés
A tavaszi ritkító metszés során a felesleges koronarészeket mindig tőből távolítjuk el. Eközben arra törekedjünk, hogy minél kisebb sebeket okozzunk. A nagy sebek lassan forrnak be, és sokszor elodvasodnak. Ezért – valamint a kártevők és kórokozók behatolásának megakadályozására – a friss sebfelületeket sebvédő anyagokkal vonjuk be. Előzőleg azonban a fűrésszel ejtett durva felületi sebeket simára kell metszeni. Erre a célra éles kacort használjunk. Minél simább, egyenletesebb a seb, annál gyorsabban forr be.
A sebek bevonása
A sebek bevonására különböző anyagokat használhatunk, amelyeknek közös tulajdonsága, hogy víz- és légmentesen zárják le a sebfelületet. Erre a célra a legjobb a nemrégen forgalomba hozott Santar SM nevű paszta, amelynek előnye, hogy serkenti a hegszövet kialakulását. Használhatunk erre a célra oltóviaszt is, de ez meglehetősen drága. A kereskedelemben kapható fasebkátrány kifejezetten erre a célra készül és jól bevált. Ne használjunk azonban közönséges kátrányt, mert ez a napsütés hatására felmelegedve folyékonnyá válik és lecsurog. Minthogy pedig a közönséges kátrányban különböző fenolszármazékok vannak, ezek elégetik, elpusztítják a faágak szöveteit. A közönséges kátrány használata már sok gyümölcskertésznek okozott kellemetlen meglepetést.
A sebek kezelésére alkalmas a közönséges, világos színű, fémmentes olajfesték is. Ez ecsettel könnyen felhordható a sebekre, kitűnően lezárja azokat és nincsenek káros mellékhatásai sem.
Metszés után
A metszést követően a levágott, idősebb növényi részeket és vesszőket a kertből azonnal el kell távolítani. Ne halmozzuk fel a vesszőket a kert sarkában, mert ezekben számos kártevő és kórokozó húzódhat meg, amelyek még akkor is veszélyeztetik a gyümölcsöskert egészségi állapotát, ha – a költséget és fáradságot nem kímélve – időnként a vesszőhalmot is megpermetezzük.
Célszerűbb a nyesedéket azonnal elégetni, vagy olyan távolabb eső helyre szállítani, ahol a gyümölcsfákat nem veszélyezteti.
***
A Hobbikert Magazin szerkesztősége a metszés tanulásához Bálint gazda videós metszés-tanfolyamát ajánlja. A 10 házikerti gyümölcsfa metszését bemutató, összesen 100 perc oktató videót tartalmazó tanfolyamra a WEBUNI oldalán lehet beiratkozni.
A metszés eszközeinek beszerzéséhez (metszőolló, ágvágó, fűrész, kertészkés) az 1Kert.hu webshop termékeit ajánljuk. Ezt a Hobbikert.hu szerkesztősége hozta létre Felco Shop néven, a munkatársaink a kínálat minden darabját ismerik. Itt kaphatók a profi kertészek által használt tartós és jó minőségű szerszámok (FELCO, ARS, KUNDE, SILKY).
